Понедельник , 26 сентября 2022
Главная / Рецепты / Овощи / Луковые кольца в кляре — пошаговый рецепт с фото

Луковые кольца в кляре — пошаговый рецепт с фото

Луковые кольца в кляре


Луковые кольца в кляре — это аппетитная, хрустящая и очень вкусная закуска, которая подойдет для приготовления различных бутербродов, как закуска к пиву и другим напиткам. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления:

Кольца лука будем жарить в масле, они получатся очень хрустящими и вкусными. Для кляра используем муку и яйцо — классический вариант. Подавать к столу кольца можно с любым соусом, томатным или майонезным. Если вы ждете компанию друзей в гости, можете приготовить "доску фри", помимо колец обжарить во фритюре крылышки, добавить овощи, соусы, выложить все на красивую разделочную доску. Если у вас есть лук и масло — закуску вы сможете приготовить в два счета.



Основной ингредиент:
Овощи / Лук / Репчатый лук
Блюдо:
Закуски / Блюда в кляре

Ингредиенты:

  • Лук  — 300 Грамм
  • Куриные яйца  — 2 Штуки
  • Мука пшеничная  — 100 Грамм
  • Масло растительное  — 150 Миллилитров

Количество порций: 2

Как приготовить «Луковые кольца в кляре»

Луковые кольца в кляре - фото шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Луковые кольца в кляре - фото шаг 2

Очистите лук, ополосните и просушите. Нарежьте лук кольцами, после аккуратно разберите лук на отдельные кольца.

Луковые кольца в кляре - фото шаг 3

Подготовьте глубокую миску с мукой. Каждое луковое кольцо панируйте в муке.

Луковые кольца в кляре - фото шаг 4

После окуните кольца лука в миску с взбитыми куриными яйцами. Повторите процедуру еще раз, окуните кольцо в муку, яйцо и муку.

Луковые кольца в кляре - фото шаг 5

В небольшой сковороде или кастрюле прогрейте растительное масло, выложите кольца лука. Жарьте лук в масле по 1-1,5 минуты с каждой стороны на небольшом огне.

Луковые кольца в кляре - фото шаг 6

Подавайте кольца лука к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Луковые кольца в кляре"

Источник

Смотрите также

Сливочно-чесночный суп — пошаговый рецепт с фото

Я обожаю чесночные и луковые супы, перепробовала множество вариантов, на хлебе или крупах и вот …